Encoladora empanadora Mod.EE-011

Encoladora empanadora Mod.EE-011

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Descripción

Encoladora empanadora Mod. EE-011

Nuestra maquina encoladora empanadora Mod.EE-011 es el conjunto idóneo para realizar encolado y empanado para productos tipo flamenquines, merluza, san Jacobo, croquetas, filetes, etc. Han sido diseñadas para trabajar de forma conjunta o por separado. Obteniendo producciones medias o altas según necesidades y abaratando sus costes de producción. Se trata de máquinas compactas, homogéneas y de muy fácil manejo.

La función de esta máquina es la de empanar los productos deseados gracias a la dosificación de pan rallado procedente de la tolva de almacenamiento y a su sistema de eliminación del sobrante de pan rallado debido a su sistema de turbina regulable. Así como la de encolar con huevo o encolante, gracias al sistema de cortina para la dosificación del producto para proceder al empanado.

 

Maquinaria homologada por la CE, a través de empresa certificada. Construida en su totalidad en acero inoxidable. Según normativa para alimentación.

 Encoladora

 
  • Completamente en acero inoxidable Aisi 304.
  • Regulación de cortina de huevo.
  • Ancho de banda: 500 mm.
  • Cinta transportadora en acero inox Mod. TDA con regulador de velocidad.
  • Se puede regular el caudal de la bomba hidráulica para evitar el exceso de sobrante.
  • Bomba hidráulica totalmente desmontable para facilitar la limpieza.
  • Turbina para eliminar el exceso de pan.
  • Medidas exteriores: largo 900 x alto 1200 x fondo 980 mm.
  • Características técnicas: 380 V.
  • Trifásica; 1,1 kW.
  • Peso: 140 kg.
 

Empanadora

 
  • Construida sobre estructura tubular en acero inox. Aisi 304 (normativa alimentaria) malla de acero inox. Perforada y ruedas para facilitar su movilidad.
  • Velocidad variable de 2 a 16 mtr / minuto.
  • Ancho banda: 500 mm.
  • Largo útil: 1.000 mm
  • Rodillo compactador (para obtener un producto empanado) Opcional.
  • Montada sobre 4 patas ajustable en altura (opcional rueda)
  • Fácil acceso para facilitar su limpieza.
  • Empanado automático.
  • Producción máxima dependerá de la dimensiones del producto, peso y velocidad del transportador.
  • Medidas de la máquina montada: L 1020 x A 960 x h 1.930 mm. (la altura será regulable en altura).
  • Turbina para eliminar el exceso de pan.
  • Monofásica 220 V.
  • Potencia del motor: 55 kW.
  • Peso de la máquina: 150 Kg