Tren de frito tffs-011

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Tren de frito tffs-011

 

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Descripción

Maquinaria homologada por la CE, a través de empresa certificada.
Construida en su totalidad en acero inox. Según normativa para alimentación.

Como su nombre nos indica, esta máquina tiene como función el mondado o pelado de la patata, gracias al disco de giro que junto a las camisas cambiables, producen la abrasión de la piel exterior, logrando mantener en todo momento la superficie inicial y sin tener más merma que la propia piel.

 

  • Producción 1.000 Kg / hrs. Aprox.
  • Capacidad de aceite en recipiente 1.500 Litros. Aprox.
  • Tipo de combustible para su funcionamiento gas-oíl.
  • Intercambiador de calor (Opcional).
  • Eléctrico (Opcional).