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La función principal es la recepción y abastecimiento de producto crudo consiguiendo la dosificación a petición de la de la freidora en continuo. ésta quedará acoplada a la freidora gracias a su diseño. -
La función de este complemento, perfecto para la linea de frito, es el enfriamineto del producto gracias a la absorción de calor. permitiendo un perfecto envasado de forma continua en la linea.
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